Feines Tier: Terminverschiebung Heinz Gaul

Wie einige bereits mitbekommen haben, müssen wir unseren Termin im Heinz Gaul am 17.11 leider verschieben.
Wir haben uns sehr gefreut das eigentliche „Opening Wochenende“ dort gestalten zu können, aber die Stadt und deren Genehmigung etc. lässt leider etwas auf sich warten.
Der Nachholtermin ist nun auf den 12.01.2013 angesetzt, das Booking mit Miyagi (Rennbahn Records/WEIRD) und Siz.da (Affin /Eintakt Berlin) bleibt bestehen.
Wir freuen uns drauf!
Hier schon mal eine feine Hörprobe:

Maria mag Törtchen ….und andere Schweinereien!

All unseren Kölner Leserinnen und Lesern möchte ich heute gannnnz was Feines empfehlen. Unsere liebe Freundin Maria mag Törtchen hat vor kurzem eine ziemlich tolle Seite ins Netz gestellt und macht ihr Hobby damit zum Beruf.

Nach erfolgreichem BWL Studium und selbständiger Tätigkeit als  Existenzgründungsexpertin hat sie ihr dort erworbenes Wissen kurzerhand an sich selbst angewendet. Ergebnis: Sie steht jetzt professionell am Herd. Beziehungsweise an ihrem Thermomix, von dem sie nicht mehr weggkommt, wie Junkies von der Nadel. Ich möchte jetzt aber an dieser Stelle nicht dieses Gerät lobpreisen, sondern die Dame, die es bedient.

Maria mag Törtchen bereitet fast alles selbst zu. Das fängt an bei dem besten Erdbeereis, was ich je genießen durfte, geht über eine Ingwer-Zitronen-Limonade und hört auf beim Mehrgängemenü, bei dem einfach alles stimmt. Besonders die Anwendung verschiedenster Gewürzarten aber auch Gemüsesorten (z.B. geringelte Roote Beete), von denen ich noch nie gehört hatte, haben es mir angetan. Ich muss zugeben, dass ich sonst leider fast nur Dreck esse nicht so der kulinarische Vollprofi bin, aber was bei Maria auf den Teller kommt, kann locker ganz weit vorne mithalten. Meine Meinung.

Also wer in Zukunft in Köln und Umgebung professionell zubereitete Speisen auffahren möchte – ob für Geburtstag, Hochzeit oder andere gesellschaftliche Spitzenevents, wendet sich vertrauensvoll an Maria.

Viele der Zutaten stammen aus ihrem eigenen Schrebergarten. Sie hat also nicht solche Probleme, wie einige andere Bürger der Stadt Köln, die bei einem Schrebergartenbesuch eher Zutaten rankarren als welche mit nach Hause zu bringen…

 

Update: Neues Video mit Maria ist online – juuhuu! 🙂

 

Königskobra verspeist Schwarznarbenkröte

Koenigskobra Schwarznarbenkröte

Ophiophagus Hannah & Bufo Melanostictus

Fundort: an meiner Terasse, 21.10.2012 morgens – Meine erste Begegnung mit einer Königskobra in freier Wildbahn (wenn man meinen Garten als solche bezeichnen möchte). Die Kobra war ca 2,50 meter lang und verspeiste eine der Schwarznarbenkröten, die meinen Garten vor giftigen Krabbeltieren freihalten sollen. Während des Fressvorgangs sind Kobras nicht in der Lage zu Kämpfen oder ihren Standort zu wechseln, was mir die Gelegenheit für einige Fotos gab.. Im Gegensatz zur Katze war mir mehr als mulmig dabei, ehrlich gesagt hatte ich ziemlichen Schiss – ihr Biss ist tötet Menschen innerhalb von 20 minuten, die nächste Arztpraxis mit Gegengift ist ca 15 minuten Fahrzeit von meinem Haus entfernt.

Ich wüsste nur zu gerne, was sich die Katze die ganze Zeit dabei dachte..

Am Telefon fand ich heraus, dass der lokale Schlangenräumdienst zwei Produkte anbietet: Töten vor Ort für 12,- € und lebend in den Dschungel deportieren für 58,- €. Da momentan Buddhistische Feiertage sind, gab es  40% Rabatt auf „lebend in den Dschungel deportieren“. Hierbei war meine Mithilfe vonnöten, daher gibt es leider keine Fotos von der Abschiebeaktion aus meinem Garten, aber wir warteten wenigstens bis sie fast fertig gegessen hatte, übrigens: hat jemand eine Ersatzkröte für mich?

Chief Togusa @ Silvesterparty 2012 Bang-Niang Beach

Auch dieses Jahr legt der Chief wieder auf Khao Laks bester Silvesterparty am Strand auf. Da Silvester dieses Jahr in die Zeit um Vollmond fällt, wird die Tanzfläche durch die Flut etwas kleiner ausfallen als letztes Jahr. Ab Mitternacht sorgt die einsetzende Ebbe für einen sich selbst vergrößernen Dancefloor. Wer etwas gediegener gekleidet ist, wird auch dieses Jahr keine Probleme haben, sich an den fünf-Sterne Buffets der nebenliegenden Resorts mit Sekt, Wein und Delikatessen zu versorgen. Wir rechnen auch diesmal mit sehr limitierter Verfügbarkeit von Vodka-Energy. Party on!

 Location:

Radio TRITTGOLD mit Feines Tier

20.10.2012: Heute abend sind wir zu Gast bei Radio TRITTGOLD. Die Gastgeber Cool Cut & Nippes FM begrüßen Amon Jakk und Philipp Fein – dazu gesellt sich Johannes Klingbiel, der zusammen mit Philipp auflegen wird. Aufgelockert wird der Abend durch kurze Interviewsequenzen. Start ist 20:00 Uhr

 

Die ganze Sendung wird Live in Ton und Bild aus dem Soulsender Studio gestreamt: Hier gehts zum STREAM!

Hier das Video der ganzen Sendung:


Feines Tier